Фармация сегодня предлагает потребителям множество препаратов, позволяющих успешно лечить различные заболевания. Но люди потребляют достаточно много химии, и многие выбирают лечение натуральными природными средствами, такими как травы. В аптеках можно найти любой экстракт, однако промышленность практически не выпускает лекарств из трав. Именно поэтому данная ниша открыта для бизнеса.

Здесь важно сделать одно тонкое замечание: заниматься данным бизнесом способны только те, кто отлично знает природу и разбирается в лекарственных растениях.

Что необходимо для организации бизнеса?

Планируя данный вид деятельности, обратите внимание на возможные варианты событий. Этот бизнес с нуля может быть основным, в ходе развития которого вам придется организовать сбор трав, нанять работников, наладить объемы производства и реализацию товара. Помимо этого, понадобится оформление – регистрация предпринимательской деятельности, а также получение лицензии на данный вид работ.

Следующий этап – аренда или покупка помещения, семян, а также организация их выращивания. После этого потребуется подготовить и реализовать товар. Такая деятельность подразумевает значительные инвестиции. Вы можете не заниматься самостоятельным сбором трав, а открыть пункт их сбора, тогда в вашу задачу будет входить только сушка и реализация.

Другой вариант – без денежных вложений. Вы можете организовать свое дело и не выходить на масштабный уровень. Для начинающих предпринимателей, которые не имеют опыта работы в данной сфере, лучше использовать его как дополнительный заработок.

Какое оборудование потребуется купить?

Целебные растения можно вырастить самому, при этом не требуется приобретать оборудование. Они успешно могут произрастать на дачах, а сушить и хранить травы можно в подсобных помещениях. Если вы планируете производить большое количество сырья, понадобится купить специальную камеру для сушки либо напольную сушку, оснащенную поддоном в виде сетки. При неправильной сушке сырье потеряет вид и аромат, при этом оно становится бесполезным для применения в медицинских целях. Соответственно, грамотная обработка и хранение растений является залогом успеха в бизнесе.

Сбор можно осуществлять в корзину или коробку, главное, чтобы тара была чистой. Измельчать высушенное сырье рекомендуется обычной ступкой. Кроме этого, потребуется закупить упаковочные материалы. Душистые травы и цветы применяют в изготовлении различных сборов, а также ароматных подушек. Березовые и дубовые ветки – отличный вариант для изготовления банных веников.

Особенности производства

Сбор осуществляется в весенний и летний период. Желательно делать это до полудня или после того, как сойдет роса. Не рекомендуется собирать растения после захода солнца. Старайтесь не повредить травы, особенно, если вам нужны цветы и листья. Собирая корни, не нужно выдергивать все найденные растения. Прореживайте их, в противном случае на будущий год здесь ничего не вырастет. Также срывать следует только те травы, которые вам нужны, не повреждая произрастающие рядом.

Собирая растения, соблюдайте все этапы, такие как, например, рекомендованное время для сбора. Это позволяет сохранить полезные свойства трав. После сбора следует обработать растения, удалить сорняки, которые сорвали случайно. Из растений формируют пучки, после чего вывешивают сушить под навес, но только не во влажном помещении. Лучше сушить сырье на ветру в тени.

Реализация лекарственных трав

Одной из важных составляющих бизнеса является продажа сырья. Именно так вы сможете получить доход. Для сбыта готовых растений можно использовать аптеки или компании, основным видом деятельности которых является производство гомеопатических лекарственных препаратов. Также можно продавать лекарственные травы на рынке, люди активно приобретают их осенью и зимой, когда наблюдается пик простудных заболеваний. Повысить уровень продаж позволяют объявления в печатных изданиях и сети Интернет. Чтобы реализация лекарственных трав была эффективной, следует придерживаться требований, которые предъявляют к высушенным травам. Это важно, если вы сотрудничаете с фармацевтическими компаниями.

Бизнес на лекарственных травах: выгодно или нет?

Данный вид заработка довольно привлекателен, ведь для его организации не требуется существенных затрат, поэтому есть отличные возможности получать прибыль, и очень скоро после старта. Сухие целебные травы пользуются устойчивым спросом, а в зимой и вовсе наблюдается ажиотаж. Помимо этого, неплохой доход можно получать на продаже банных веников.

Определить, насколько это прибыльно, вы можете, ознакомившись с некоторыми примерами и ценами травы, которые более всего популярны у населения. Пользуются спросом травы, применяемые в приготовлении отваров для похудения. Не менее популярны травы, используемые в производстве лекарств для лечения сердечно-сосудистых заболеваний и поджелудочной железы.

Например, стоимость килограмма сухого корня солодки составляет 1850 рублей. Это лекарственное средство используют в лечении простуды, язвы желудка, астмы. Оно известно иммуномодулирующими и антиоксидантными свойствами. Стоимость килограмма сухого корня девясила составляет 1350 рублей. Корень применяют в качестве противовоспалительного, желчегонного, мочегонного и кровоостанавливающего средства.

Стоит отметить, что реализация трав является не только способом получения дохода, но и полезным времяпрепровождением. Ведь у вас будет возможность часто находиться на воздухе и постоянно двигаться. Такой вид заработка отлично подойдет для студентов и пенсионеров. А каким он будет – более масштабным или дополнительным, решать организатору бизнеса. Развивая производственные мощности, вы сможете увеличить прибыль.

Идея бизнеса заключается в сборе различных лекарственных трав и растений для последующей реализации.

 

Разберем несколько примеров, из которых будет понятно какой потенциальный доход, может принести деятельность по заготовке лекарственных трав и растений.

Это проверенное временем натуральное средство от простуды, астмы и язвы желудка обладает мощным имуномодулирующим действием, значительно повышает сопротивляемость организма и оказывает антиоксидантное действие.

Так же, корни растения применяют в пищевой промышленности, для изготовления кофе, какао, маринадов, компотов, киселей, мучных изделий, халвы, карамели, пастилы и шоколада.

Сухой экстракт корня солодки стоит 1 850 рублей за 1 килограмм.

Предполагаемые рынки сбыта корня солодки:

• Реализация пищевым и фармацевтическим компаниям. Требования, предъявляемые к приобретаемой продукции необходимо узнать, связавшись напрямую с компанией, осуществляющей закуп.
• Реализация через различные торговые площадки в интернете (Авито.ру, Сландо.ру и другие) ;

Корень девясила использует в медицинских целях в качестве противовоспалительного, желчегонного, мочегонного, кровоостанавливающего средства.

Сухой экстракт корня девясила стоит 1 350 рублей за 1 килограмм

Предполагаемые рынки сбыта корня девясила:

• Реализация магазинам и аптекам занимающихся продажей лекарственных трав в вашем городе;
• Реализация фармацевтическим компаниям. Требования, предъявляемые к приобретаемой продукции необходимо узнать, связавшись напрямую с компанией, осуществляющей закуп.
• Поиск потенциальных покупателей можно осуществлять либо по телефонным справочникам, либо через интернет (по запросу «куплю корень солодки» выдается значительное число запросов»)
• Реализация через различные торговые площадки в интернете (Авито.ру, Сландо.ру и другие);
• Реализация через своих знакомых.

Лекарственное растение «Тысячелистник»

Тысячелистник используют для остановки различных кровотечений, для избавления от глистов, для лечения атеросклероза, бронхиальной астмы, заболеваний печени и при гастритах. Он полезен при язвенных заболеваниях желудка с пониженным или нормальным уровнем кислотности желудочного сока. При помощи отвара или настоя из этого лекарственного растения можно вылечить ожоги, раны с гноем, псориаз и экземы.

Сухой сбор из тысячелистника стоит 300 рублей за 1 килограмм.

Предполагаемые рынки сбыта Тысячелистника

• Реализация магазинам и аптекам занимающихся продажей лекарственных трав в вашем городе;
• Реализация фармацевтическим компаниям (Препараты на основе тысячелистника широко применяются в медицине).

Тезисы

Как видно из примеров сбор лекарственных трав и растений может стать весьма доходным бизнесом, а затраты на сбор незначительные (в затраты в основном входит ГСМ и упаковка) . К тому же данный вид деятельности благотворно влияет на здоровье (пешие прогулки на природе еще не кому не повредили) .

Деятельность по сбору лекарственных трав и растений можно рассматривать и как дополнительный доход, без увольнения с основного места работы, так же данный вид бизнеса подойдет для пенсионеров и студентов. Если же думать о сборе трав как о более крупном проекте, то рекомендуем вам ознакомиться с .

• Домик в деревне
• Знания
• Список растений
• Поиск покупателей
• Как быстро расширить свой бизнес

В мире, где практически не осталось относительно свободных в бизнесе ниш, люди все больше обращаются к креативу, а также вспоминают занятия и ремесла предков. Одним из таких является сбор и продажа лечебных растений. Но что необходимо для успешного развития этого заработка? Далее мы подробно рассмотрим, что собой представляет сбор лекарственных трав как бизнес.

Домик в деревне

Осуществлять сбор растений желательно в местах далеких от техногенной нагрузки и промышленных центров. Лучше всего для этого подходит лесистая или степная местность. Чтобы эффективно организовать бизнес на лечебных травах, необходимо обзавестись базой – домом в деревне или поселении недалеко от леса или нераспаханных, заброшенных сельскохозяйственных угодий.

Если покупать домик в деревне не по карману, то можно найти селян, которые за умеренную плату позволят жить некоторое время в их доме. Также необходимо позаботиться о месте, где будет храниться лекарственный сбор, например, сарай или часть веранды. Сделать это не будет несложно, особенно в глухих селениях, где рады любому пассивному заработку и даже небольшим наличным деньгам. Самым лучшим вариантом для бизнеса будет оборудовать под перевалочную базу для трав заброшенный дом. Их также хватает в отдаленных деревнях и селах. В нем можно организовать своего рода лекарственный мини-завод.

Знания

Чтобы заработать на лекарственных растениях, обязательно необходимы минимальные знания в части того, как выглядят травы и когда нужно собирать их. Также обязательно знать, какие растения обладают лечебными свойствами, и на какие системы организма воздействуют. Для этого лучше изучить некоторые научные труды по ботанике или набраться знаний у местных жителей в селах, если, конечно же, они являются носителями такой информации. В идеале лучше всего самому поучаствовать в сборе растений или привлечь для развития этого бизнеса специалистов.

Кстати, если вы хотите открыть бизнес по сбору лечебных растений и в дальнейшем зарегистрировать ИП, немаловажным будет знать, что этому ремеслу присвоен код ОКВЭД 02.30.

Список растений

Не стоит искать экзотические растения и нарушать закон, собирая их в заповедных зонах. Обычный лес и даже лесополоса является кладовой природы. Там произрастает множество лекарственных растений, таких как:

• Зверобой – отличное успокоительное средство, эффективный антидепрессант;
• Дикая мята – успокаивающе воздействует на нервную систему, используется при производстве косметики, отличается резким холодящим запахом, он появляется, если потереть листья;
• Мать-и-Мачеха – позволяет эффективно бороться с кашлем, помогает при коклюше;
• Солодка – мощное средство для стимулирования отхода мокроты при простудных заболеваниях;
• Облепиха – масло из ягод этого растения помогает затягивать раны, а также используется при лечении язв. Важно знать, когда нужно собирать яркие желтые ягоды;
• Шалфей – помогает при лечении язв, оказывает мочегонное действие;
• Дикий шиповник – источник витамина C. Его лекарственный и профилактический эффект трудно переоценить. Это отличное средство для борьбы с истощением и малокровием;
• Липовый цвет – профилактика почечных заболеваний и расстройств нервной системы также важно знать, когда нужно собирать;
• Брусника – отличное дезинфицирующее и мочегонное средство;
• Малина – самая дорогостоящая из всех вышеперечисленных растений используется для лечения простудных и инфекционных заболеваний. Можно собирать как плоды, так и листья.

Также лечебными свойствами обладает подорожник. Он отлично останавливает кровотечения, но его можно считать в большей степени полевым средством. Он недолго сохраняет свои свойства после срыва. Лекарственный эффект есть и у кукурузных рыльц – это ниточки, расположенные под листьями вокруг плода. Только этого списка трав хватит, чтобы наладить свой бизнес. В дальнейшем можно расширять его, изучая новые виды растений и налаживая их сбор.

Обращаем ваше внимание на то, что нужно позаботиться об упаковке продукции для сбыта. Рекомендуем использовать экологически чистые бумажные пакеты, т.к. в полиэтиленовых травы могут потерять свои свойства.

Поиск покупателей

Как видно, освоить лечебный растительный бизнес не проблема. Больше забот доставит продажа лекарственных трав. Ведь чтобы заработать, их необходимо продать. Тут на помощь придет интернет. Можно создать свой ресурс, предлагающий купить дары природы. Главным фактором тут является раскрутка сайта, чтобы привлечь посетителей, являющихся потенциальными клиентами и очень хорошо, если постоянными. Это эффективная и простая схема сбыта, не требующая внушительных финансовых вложений. Также можно найти специализированные сторонние ресурсы и предложить свои услуги в качестве поставщика лекарственных трав.

Возможно заинтересует: Разведение породистых кошек - прибыльная бизнес идея!

Пример готового интернет-магазина, через который можно реализовать сбыт:

Обращаем ваше внимание на то, что на сайтах можно сразу же и изучить цены, на которые следует ориентироваться для продажи собственного лечебного сбора!

Как быстро расширить свой бизнес

Если в одиночку осуществлять сбор трав и растений, то много заработать не получится. Максимум – это 90 000 рублей, при чем тут дорог каждый день, так как некоторые виды природных лекарств быстро отцветают, поэтому важно собрать как можно больше полезных трав. Это также обуславливает необходимость знать, какие растения, когда отцветают или теряют свои лечебные свойства.

Для оптимизации процесса и чтобы больше заработать следует привлекать на сбор местных жителей. Хорошим подспорьем станет их знание местности, а соответственно и скопления лекарственных трав. За относительно небольшую плату, они помогут собрать внушительное количество полезных растений. Здесь же можно организовать фасовку полученного материала после сушки. На оборудование для этого понадобится не более 30 000 рублей.

Этот вариант заработка обладает огромным преимуществом – лечебный сбор может храниться достаточно долго и срочная реализация ему не требуется. Вот, собственно, и все, что хотелось рассказать вам о сборе лекарственных трав как бизнесе. Напоследок рекомендуем просмотреть полезное видео

Государственная система заготовки лекарственных трав распалась. А потребности фармакологической отрасли, наоборот, увеличились. Спрос на рынке натурального лекарственного сырья превышает предложение. В такой ситуации вызывает интерес сбор и выращивание лекарственных трав как бизнес.

Возможные варианты деятельности

Для предприимчивого человека сфера аптечного растениеводства и производства гомеопатических препаратов дает большие возможности:

• сбор дикорастущих лекарственных растений;
• выращивание трав на собственных или арендованных площадях;
• организация приемных пунктов, куда местные жители могут сдавать сырье;
• переработка разной степени сложности – от сушки до произведения экстрактов;
• сбыт лекарственных трав населению, аптечным сетям;
• продажа трав фармакологическому предприятию.

От того, какие функции готов взять на себя будущий предприниматель, напрямую зависит его будущий доход. Выращивание лекарственных трав может стать приносящим небольшой доход хобби или делом всей жизни.

Особенности выращивания трав

Основа аптечного растениеводства – это собственный или арендованный земельный участок. В большинстве случаев у потенциальных бизнесменов возникает вопрос о целесообразности изъятия земли из системы с/х товаропроизводства. Однако сельскохозяйственным производителям выгодно комбинировать два этих вида деятельности.

1. Лекарственные травы в понимании агронома – это преимущественно сорняки. Под них не придется отводить площади лучших черноземов. Наоборот, при правильном подборе трав возможна высадка в песчаники, суглинок, каменистую или заболоченную почву.
2. Травам нужны иные питательные вещества, нежели сельскохозяйственным культурам. Высадка многолетних лекарственных растений на истощенные участки гарантирует определенный доход и восстановит плодородность земли.
3. Если травы высаживаются в подходящие почвенно-климатические условия, уход сводится к абсолютному минимуму: подготовка земли, высадка, полив по необходимости. О подкормке, прополке, окучивании, подвязывании и борьбе с вредителями речь не идет. Многолетние травы даже высаживать требуется не каждый год.
4. Возможно сочетание разных видов деятельности. Например, листья малины и смородины заготавливаются для фиточаев. Однако обработка кустов химикатами исключает сдачу продукции в пункт приема лекарственных средств.

Выращивание трав как бизнес подходит горожанам, имеющим землю в сельской местности. Лекарственные травы не требуют постоянного присутствия. Охранять урожай тоже не придется: в отличие от традиционных культур, на лечебные травы вряд ли кто-нибудь позарится.

Сбор трав

Не все виды лекарственной продукции стоит культивировать. Часть из них требует специфических условий, которые невозможно воссоздать. Могут возникать трудности с закупкой семян или черенков. А повсеместно растущие травы выращивать просто нецелесообразно.

Можно попробовать себя в заготовке трав или организовать сбор лекарственных трав как бизнес в сельской местности.

При этом необходимо:

• договориться о сбыте;
• привлечь специалиста по фитопродукции;
• организовать просушивание, хранение, транспортировку.

Требования к продукции

Они установлены преимущественно ГОСТ 24027.2-80. Проблемы со сбытом в связи с несоответствием продукции заявленным требованиям могут быть вызваны:

• выращиванием лекарственных трав в экологически неблагополучной зоне, в том числе на участках, которые раньше обрабатывались агрохимикатами;
• выращиванием трав, не характерных для имеющихся почвенно-климатических условий: лекарственные травы могут не обладать обычными свойствами;
• несоблюдением технологии обработки, условий сушки и хранения.

К примеру, содержащие глюкозу и витамин С травы можно сушить при температуре до 50°С, а травы с эфирными маслами – не более 30°С. Лекарственные сборы могут храниться в хорошо проветриваемых помещениях с влажностью до 40%. Срок хранения у продукции достаточно большой, например:

• листья, цветы – от года до двух;
• отделенные стебли, ягоды – 2 года;
• корневища и кора – 3 года.

Оборудование

Техническое обеспечение напрямую зависит от видов и масштабов деятельности. Самый широко используемый метод обработки лекарственных растений – это сушка. При небольших объемах просушивание может проводиться с помощью навеса. Недостатками такого метода являются:

Количество и цена оборудования определяются организацией сбыта и видом выращиваемых растений. Пункты приема обычно заготавливают неизмельченную сушку или даже невысушенные растения.

Для изготовления травяных чаев, сборов для ванн, водно-спиртовых настоев, масляных экстрактов и отваров используется относительно недорогое оборудование:

• сушильная машина;
• смеситель;
• вибросито;
• оборудование для промывания корневищ (по необходимости);
• измельчитель;
• фасовочная машина.

Производство сухих экстрактов и эфирных масел требует технического обеспечения, цена которого неподъемна для мелкого предпринимателя.

Документация

Сбор и выращивание лекарственных растений следует оформлять как бизнес только в определенных случаях:

• производитель готов поставлять большие объемы сырья и планирует работать с фармацевтическими заводами либо изготовителями гомеопатических средств напрямую, без посредника;
• планируется сбыт лекарственных сборов или продуктов их переработки конечному потребителю;
• есть необходимость в привлечении наемных сотрудников.

В остальных случаях в оформлении предпринимательской деятельности нет необходимости. Сдавать сырье в пункт приема или заключать гражданские договора на сбор трав можно в качестве физического лица. Доход облагается НДФЛ.

Производство и продажа лекарственных средств, в том числе из натурального сырья, требует обязательного лицензирования.

Среди прочего, необходимо:

• провести аккредитацию лаборатории;
• аттестовать производство;
• утвердить технологию в Фармкомитете;
• получить разрешения СЭС и пожарных.

Чтобы пройти процедуру лицензирования, необходимо подтвердить достаточную квалификацию наемного персонала; наличие собственных производственных мощностей; техническую и организационную возможность соблюдения заявленных технологий.

Какие лекарственные растения можно вырастить на приусадебном участке: Видео

* В расчетах используются средние данные по России

4 000 000 ₽

Минимальный стартовый капитал

От 18 мес.

Окупаемость

30%

Рентабельность

Несмотря на развитие медицины, появление новых препаратов синтетического происхождения и методов лечения, фитотерапия, которая берет свое начало из практики народных врачевателей, не теряет своей актуальности. Сбор и продажа лекарственных растений может стать как полноценным и прибыльным бизнесом, так и способом дополнительного заработка.

Последний вариант, правда, предполагает ограничение по вашему месторасположению. Собрать травы – это лишь полдела. Нужно еще организовать их сбыт. Такое сырье охотно закупают фармацевтические и косметические производства. Но они должны быть расположены в вашем регионе. Конечно, сборщики-частники нередко самостоятельно занимаются продажами приготовленных ими сборов на местных рынках, но такую «предпринимательскую» деятельность не назовешь законной.

В этой статье мы будем рассматривать производство сборов лекарственных растений как бизнес, который имеет ряд несомненных преимуществ. К таковым относится невысокий уровень конкуренции на российском рынке, дефицит производителей при увеличивающемся спросе населения на такую продукцию, относительно небольшие капиталовложения, доступность сырья (хотя здесь есть определенные нюансы), широчайший ассортиментный ряд при кажущейся узкой специализации производства (как по видам растений, так и по продукции), невысокие риски.

Российский рынок лекарственных трав и сборов

К лекарственным относятся такие травы, которые используются для лечения людей и животных или применяются в качестве сырья для производства лекарств. В настоящее время в этих целях используется около 270 видов растений – 150 видов в качестве сырья для химико-фармацевтической промышленности, примерно 90 видов растений после первичной обработки идут на продажу, а из остальных выделяют природные соединения в чистом виде. Больше половины всей номенклатуры заготовляемого лекарственного сырья представляют собой дикорастущие растения. К такому сырью относятся высушенные цельные растения и отдельные их части – почки, листья, цветки, стебли, клубни, кора, корни и корневища.

С 90-х годов прошлого века и до недавнего времени рынок фитопродукции практически не развивался в нашей стране. Однако с конца 2000-х годов специалисты отмечают резкое увеличение интереса со стороны потребителей к такой продукции. В первую очередь, это связано с появлением на отечественном телевидении многочисленных программ, посвященных народным методам лечения.

Кроме того, препараты природного происхождения привлекают людей отсутствием сильных побочных эффектов по сравнению с традиционными лекарствами, поэтому их рекомендуют для лечения детям, пожилым людям и больным хроническими заболеваниями. Впрочем, это преимущество является относительным, а иногда и сомнительным. Фитопрепараты также имеют определенные побочные эффекты (чаще всего аллергические реакции). Кроме того, по эффективности они вряд ли могут сравниться с сильнодействующими лекарствами.

Пока еще направление фитотерапии лишь развивается. Главным препятствием его распространению способствует недостаточный уровень информированности врачей об этом методе, отсутствие мотивации у провизоров и медиков, а также недостаточно изученные свойства многих трав. Если рассматривать фитопрепараты в рамках рынка фармпрепаратов, то их доля весьма небольшая – не более 2 %. Для сравнения в европейских странах этот сегмент занимает до 10 % от общего объема рынка лекарственных препаратов.

В целом, по мнению экспертов, этот сегмент является перспективным, так как к натуральным природным препаратам проявляются интерес многие крупные компании-производители. Этот интерес вызван двумя причинами: относительно небольшие размеры первоначальных инвестиций и популярный нынче тренд «экологичности и натуральности», который затрагивает все сферы жизни.

Сейчас в нашей стране существует около 120 производителей лекарственных трав и сборов. Причем большинство из них работают лишь на определенный регион или несколько регионов, реализуя свою продукцию в пределах своей области. Около 20 % российских производителей работают на федеральном уровне.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Почему же, несмотря на все перспективы и привлекательность этого бизнеса, в нашей стране столь плохо развито аптечное растениеводство? С одной стороны, выращивание даже самых простых лекарственных растений (например, распространенной ромашки аптечной) в два раза рентабельнее культивирования злаковых культур. Но фермерские хозяйства не интересуются этим направлением из-за длительных сроков окупаемости такого бизнеса.

Посевы лекарственных растений в большинстве случаев начинают приносить прибыль лишь через 2-3 года после посева. Специализированным хозяйствам крайне затруднительно получить кредиты на такой внушительный для этой отрасли срок, а засев больших площадей и покупка посевного материала требует немалых вложений.

Альтернативой мог бы стать сбор дикорастущих стран. Но для работы в промышленных масштабах необходимо организовать уборочную кампанию. Сезон длится всего лишь 2-3 месяца в году. При сжатых сроках и небольших инвестициях можно найти лишь непрофессиональных сборщиков, которые не могут обеспечить достаточно высокое качество сырья. В результате при высоком спросе на дикорастущие лечебные травы в нашей стране и за рубежом, огромной сырьевой базе и наличии ресурсов очень сложно наладить процесс работы и, тем более, экспортировать часть сырья в другие страны.

Все проблемы в этой отрасли вполне решаемы, но лишь с поддержкой государства, которое может создать более выгодные условия для отечественных производителей и банков. На сегодняшний день эти проблемы пока так и не решены, в результате чего сложилась парадоксальная ситуация: наша страна, обладающая огромной базой лекарственного растительного сырья, импортирует его из других стран мира.

И все же, даже с учетом весьма небольшого количества отечественных производителей лекарственных трав и сборов, они производят почти 80 % подобных фитопрепаратов, которые фигурируют в Государственном реестре лекарственных средств.

Бизнес по производству травяных сборов: организационные моменты

Как мы уже упоминали выше, интерес предпринимателей к этому сегменту стимулируется, в основном, небольшими затратами инвестиций для старта проекта, небольшой стоимостью оборудования и неплохими перспективами для его развития. Для запуска такого малого предприятия потребуется от 500 тысяч рублей. Причем основные расходы пойдут на закупку фасовочного оборудования, аренду помещения и оформление необходимой документации (в частности, разрешения Министерства здравоохранения на производство лекарственных трав). Эта деятельность не облагается НДС и налогом на прибыль. Существует два вида трав, которые можно производить в сборах: для наружного и внутреннего применения. К последним относится настой, масляные извлечения (экстракты и настойки), видно-спиртовые, отвары. А ко второму виду относятся модифицированные виды: обертывания, компрессы, примочки, травяная ванна.

Не теряют своей актуальности и специальные травяные сборы, которые включают в себя растения с подобными свойствами. В их числе можно назвать сборы мочегонные, успокоительные, противовоспалительные, поливитаминные, потогонные и пр.

Если вы планируете заняться производством сборов лекарственных растений, то сначала нужно будет зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя (ИП) или открыть общество с ограниченной ответственностью (ООО). Код ОКВЭД, который подходит для такого вида деятельности, - 01.28.30.120 «Культуры лекарственные». Этот код предполагает деятельность по сбору, заготовке и реализации растительного лекарственного сырья.

Готовые идеи для вашего бизнеса

Производство фармацевтических препаратов, в основе которых находится растительное сырье, также подлежит лицензированию в обязательном порядке. Вам нужно будет пройти аттестацию производства, аккредитацию лаборатории, а также получить разрешение пожарных и СЭС. Все это обойдется минимум в 170 тысяч рублей.

Технология производства лекарственных сборов включает в себя четыре основных этапа (их точное количество и содержание могут незначительно изменяться). На первом этапе происходит выращивание трав, их покупка у сборщиков или самостоятельный сбор. На втором этапе осуществляется сушка растительного сырья. Затем высушенная трава отправляется на переработку и, наконец, упаковывается. Содержание первого этапа работы зависит от размера вашего стартового капитала.

Если вы располагаете суммой от 10 миллионов рублей и временем, то можно приобрести или арендовать земельные участки и заняться выращиванием трав самостоятельно. При отсутствии достаточных средств и/или времени для ожидания первого сбора, выгоднее приобретать травы у частных лиц-сборщиков (это могут быть школьники, студенты, пенсионеры и т. д.) или компаний-поставщиков, а затем перерабатывать их. Первый вариант, безусловно, рентабельнее, но окупается намного дольше (минимум 5-6 лет). Второй вариант позволяет войти в этом бизнес с относительно небольшими деньгами. Однако здесь есть несколько нюансов, которые необходимо учитывать.

Сбор дикорастущих лекарственных растений

Если вы организовываете сбор трав самостоятельно, нужно принимать во внимание регион, время года, погодные условия и множество других факторов. Среди лекарственных растений есть и такие, которые находятся на грани исчезновения. Сбор трав, занесенных в Красную книгу, строго запрещен и чреват неприятными для вашего предприятия последствиями.

Впрочем, даже нередкие растения нужно собирать аккуратно, чтобы не уничтожить заросли. Как правило, наемных сборщиков мало интересует вопрос сохранности посадок. Но такое пренебрежительное отношение может привести к полному исчезновению полезных растений в определенной местности. Например, если ваши сборщики не соблюдают рекомендованные сроки и собирают дикорастущую валериану до созревания семян, ее заросли уже не будут возобновляться в этом месте.

Некоторые растения можно и нужно вырывать с корнями при сборе (например, василек, который сильно истощает почву), а у других, наоборот, можно обрывать только плоды или листья, сохраняя корневую систему (к примеру, зверобой, крапива, мята). Таким образом, сбор лекарственных растений – дело непростое, которое требует наличия специальных знаний о специфике каждого растения, опыта и ответственности. Существует несколько простых правил сохранения естественных зарослей дикорастущих лекарственных растений:

В местах сбора нужно оставлять часть зарослей нетронутыми.

При сборе необходимо оставлять по 2-3 растения на 1 кв. метр.

Необходимо установить чередование сборов так, чтобы заросли не уменьшались.

Если собираются корни и корневища, то весь участок, где проводится сбор, по его окончанию выравнивается.

Принимайте во внимание, что количество действующих веществ в различные фазы развития растения (а иногда даже в течение одних суток) может сильно различаться. Сбор растительного сырья осуществляется в такие периоды вегетации, когда в используемой части растения накапливается наибольшее количество биологически активных веществ.

Готовые идеи для вашего бизнеса

При слишком раннем сборе или, наоборот, позднем качество сырья не только снижается, но иногда становится просто непригодным для использования в лечебных целях. Растения собирают в большинстве случаев в сухую погоду (кроме корней – для их сбора никаких требований к погоде нет), в утренние часы после испарения росы с учетом климатических особенностей данного региона, сезона и морфологической группы сырья.

Травы собирают в период появления бутонов, цветков и иногда плодов. Они срезаются острым ручным инструментом (секатором, ножом, серпом) у основания или на уровне нижних листьев. В случае со сплошными зарослями растения скашивают с косой, удаляя из скошенной массы все посторонние примеси. Многолетние растения нельзя выдергивать с корнями. У некоторых растений срезается только цветущая часть или вручную обламываются боковые веточки и листья. Собранную траву рыхлой массой укладывают на поддоны.

Листья, как правило, срезают с цветущих растений, кроме двухлетних. У раннецветущих растений листья развиваются после цветения, а у растений с зимующими листьями – во время плодоношения. В отличие от трав, которые в некоторых случаях можно собирать с использованием специальной техники, листья обрываются только вручную. Лишь в редких случаях для сбора листьев срезается вся надземная часть растений, которая потом высушивается. Лишь затем с нее обрывают или обмолачивают лист. Это касается в первую очередь крапивы. В зависимости от требований ГОСТа они могут срываться с черешком или без него.

Цветы собирают в начале цветения до появления признаков увядания. В это время они имеют более яркую окраску и высокое содержание действующих веществ. И в этом случае сбор тоже чаще всего осуществляется вручную: цветки обрываются или отщипываются с минимальным остатком цветоножки. Существуют специальные приспособления для сбора некоторых видов соцветий (например, ковши или ящики с гребнями для сбора цветочных корзинок). При сборе цветков с деревьев используются ножи, секаторы, палки с крючками для нагибания веток, ножницы с сетками и т. д. Собирать можно только те цветы, которые не изъедены насекомыми и не поражены разными болезнями. Плоды и семена заготавливают при их полном созревании.

Корни и корневища собирают, как правило, осенью после облета семян, когда начинает увядать наземная часть растения. Главное, не упустить начала увядания, иначе сборщики не смогут определить нужные растения под высохшей травой. Также подземные части растений иногда собирают и ранней весной, еще до появления зеленых побегов, но этот период сбора длится считанные дни. Корни также добывают вручную, выкапывая их из земли лопатами, вилами, вытягивая граблями или выбирая руками.

Затем их очищают от земли, обрезают надземные части, поврежденные участки, промывают в холодной (главное требование!) проточной воде. Некоторые корни нельзя промывать, иначе они темнеют и быстро портятся. Очищенные корни раскладываются на чистой траве или брезенте для сушки, регулярно перемешиваются для равномерного высыхания. Обратите внимание: в период цветения выкапывать корни и корневища ни в коем случае нельзя. При заготовке этой части растений на квадратный метр зарослей собирают не более половины сырья. При этом повторную заготовку можно проводить с перерывом минимум в 2-3 года.

Независимо от того, какие растения и какие их части вы собираете, сборы нельзя проводить в городской черте и около дорог (трассы, шоссе) с интенсивным транспортным движением. Помечайте участки под сборы на карте. В зависимости от вида растений их сборы можно проводить с определенной периодичностью.

К примеру, корни и корневища лапчатки, валерианы, одуванчика, конского щавеля, папоротника мужского алтея и т. д. собирают в одном и том же месте через каждые 3-5 лет. Листья или траву чистотела, земляники, полыни горькой, тысячелистника, подорожника, мать-и-мачехи, зверобоя и других можно собирать через два года после последнего сбора.

Листья толокнянки, ландыша, брусники, ландыша можно собирать каждые 3-4 года в одном и том же месте. При заготовке лекарственных трав старайтесь оставлять часть растений, не срезая их под корень. При сборе цветов, листьев и ягод боярышника, шиповника, калины, черемухи, рябины, малины, смородины, можжевельника и других растений нельзя ломать ветки. Сосновые почки и кору с деревьев и кустарников срезают, не повреждая их стволы. При заготовке листьев смородины, малины, березы, черники, брусники и др. часть их нужно оставлять на кустарнике или дереве.

Если вы не занимаетесь сбором растений самостоятельно (что слишком сложно и трудоемко), а закупаете его у разных поставщиков, необходимо тщательно проверять качество приобретаемого сырья. Оно должно соответствовать ГОСТ 24027.2-80 «Сырье лекарственное растительное. Методы определения влажности, содержания золы, экстрактивных и дубильных веществ, эфирного масла».

Желательно иметь в штате специалиста, который будет оценивать качество растительного сырья перед закупкой. Впрочем, исходное качество сырья, конечно, имеет большое значение, но чтобы получить качественный продукт, необходимо тщательно соблюдать также и требования к его обработке (например, сушке, от которой зависит содержание в сырье действующих веществ), хранению, упаковке и транспортировке.

Производство травяных лекарственных сборов

Переработка растительного сырья предполагает его очистку, сортировку, сушку и упаковку. При переработке от общей массы отделяются поврежденные побеги, гниль и т. д. Затем сырье отправляется на сушку. Перерыв между обработкой и сушкой должен быть очень коротким, иначе растения начнут увядать, что приводит к их порче под воздействием ферментов и температуры, возникающей в результате самосогревания уплотненного сырья.

Сушка может проводиться естественным образом или же при помощи специального оборудования. В первом случае растительное сырье сразу же после сбора рассыпают на ровной поверхности на чистом настиле в хорошо проветриваемом помещении, под навесом на свежем воздуха или на чердаке. Плотность «насыпа» должна составлять не более 1,5-2 кг сырья на квадратный метр. Для равномерного просыхания его регулярно переворачивают.

Характер сушки растений естественным образом напрямую зависит от вида сырья и от содержащихся в нем действующих веществ. Так, сырье с высоким содержанием эфирных масел (аир, мята, душица, тимьян и т. п.) сушат длительное время при температуре не выше 35 °С. При более высокой температуре масла улетучиваются, и сырье теряет свою ценность.

А вот растения, которые содержат гликозиды (к таковым относится ландыш, горицвет, полынь, наперстянка и пр.), нужно, наоборот, высушивать при более высокой температуре – до 60 °С, при которой прекращается деятельность ферментов, разрушающих гликозиды. Сырье с повышенным содержанием витамина С (плоды облепихи, шиповника, смородины и пр.) сушат при температуре до 90 °С, чтобы избежать его окисления и разрушения.

Впрочем, сушка естественным образом занимает слишком много времени. Сейчас этим способом обработки лекарственного сырья пользуются крайне редко. На большинстве средних и крупных предприятий для этого используется специальное оборудование, которое также имеет несколько режимов сушки. И для каждого вида растений можно подобрать свою температуру и продолжительность обработки. Хорошо высушенное растительное сырье должно содержать гигроскопической влаги не более 12-15 %. После высушивания травы измельчают при помощи резательных машин. При этом степень измельчения определяется ситом с ячейками определенного диаметра.

На следующем этапе измельченное сырье направляется в смеситель, где оно смешивается с другими компонентами, в том числе и с эфирными маслами и специальными солями. Готовые смеси при необходимости проходят дополнительную сушку при температуре до 60 °С. Наконец, травяные смеси упаковываются в полиэтиленовые пакеты и картонные коробки. Нефасованные смеси направляются на склад, который должен быть сухим с влажностью воздуха не более 45 % и хорошо проветриваться.

Оборудования для производства растительных сборов

Оборудование, которое необходимо для производства растительных сборов, пожалуй, самая большая статья расходов в этом бизнесе. Если брать его «по максимуму», то вам потребуется сушильная машина (от 250 до 800 тысяч рублей, в зависимости от объема), смеситель (170 тысяч рублей), вибросито (25 тысяч рублей за штуку, потребуется от трех штук в зависимости от объемов производства), измельчитель (200 тысяч рублей), фасовочная машина (от 300 тысяч рублей). Производительность такого оборудования составит около 12 тысяч стограммовых упаковок травяных сборов в день.

Если вы планируете закупать сырье оптом, а не организовывать его сбор или выращивать его самостоятельно, то закупочные цены колеблются в широком диапазоне от 50 до 300 рублей за килограмм. Все зависит от вида растений. При этом розничная стоимость готовой продукции составит от 25-30 рублей за пятидесятиграммовую пачку.