Вырастить на даче перепелок – вполне реально. При хорошем содержании они не болеют и хорошо растут. Перед покупкой птицы и обустройством жилья для нее нужно определить, что планируется получать, мясо или яйцо.

А может, у дачника-горожанина просто появилось желание завести декоративных пернатых друзей. Содержат перепелов во всех случаях примерно одинаково, отличается лишь питание.

Выбираем породу

Для домашнего разведения самой популярной яичной породой был и остается перепел японский (другие названия - восточный, азиатский). За 900 лет существования птица прошла сложный путь селекции и в итоге совсем не умеет высиживать яйца, но несет их круглый год. Норма для этой породы - 300 штук за 12 месяцев. Куры дают на сотню меньше. И хотя среднюю массу перепелиного яйца не сравнить с куриным, общая продуктивность перепелки за год превышает массу ее тела более чем в 20 раз, у кур - максимум в 8 раз.

Большим плюсом породы является скороспелость самок: в возрасте 35-60 дней они начинают откладывать яйца.

Мясные перепела в нашей стране представлены одной породой - фараон. Масса самца этой породы (он рекордсмен по этому показателю) составляет 280 г, самки - более 300 г. Особый уход этим птицам не нужен. Яйца перепелочки этой породы несут самые крупные, массой 18 г, яйценоскость - 200 штук в год.

Мясояичному направлению соответствует порода смокинговый. В ее создании участвовали белый и черный английские перепела. Яйценоскость составляет 220 штук в год. Разведение породы достаточно выгодно, когда перепелов выращивают, к примеру, на даче, не ставя цель получить сверхприбыль.

Декоративные породы перепелов - виргинские, калифорнийские и индийские.

На первый взгляд, держать перепелок на даче проще, чем других домашних птиц. Им не нужно гулять, в клетке они чувствуют себя даже лучше. Однако перепела - особы нервные, пугливые и сильно зависят от условий содержания. Даже небольшое нарушение сразу влияет на самочувствие, а значит, и яйценоскость птиц.

Обеспечиваем жильем

После того как выбор породы сделан, необходимо обустроить птичник. Клетку можно приобрести готовую или соорудить самостоятельно из металлической сетки (20х20 см) с ячейками. Если есть опасность сквозняков, то лучше три стенки сделать из фанеры. Высоту можно выбрать любую, но идеальной считается 25 см.

Обязательное условие - мягкий потолок, который поможет избежать травм при взлетах птицы. Пол клетки делают из сетки с ячейками 12х12 мм, под ним оборудуют съемную металлическую чашу для сбора помета. Несутся перепелки на полу, поэтому желательно оборудовать клетки яйцесборником: обычно это загнутый край пола клетки, немного выступающий за ее пределы.

Пол делают с уклоном, чтобы яйца скатывались в определенное место. В качестве подстилки предпочтительны сено, солома, опилки, которые необходимо регулярно менять.

Клетки оборудуют кормушками и поилками. Навесные кормушки можно изготовить из листового оцинкованного металла. Если при выращивании птиц хозяин на дачу приезжает не каждый день, над кормушкой можно соорудить специальный бункер. В него засыпают зерно, которого хватит на определенное время. Пернатые будут клевать корм, а новые зерна займут место съеденных. Снаружи клетки нужно подвесить и поилки форме желобков, а над ними - установить резервуары с водой. Принцип действия конструкции такой же, что и с кормом.

Перегружать клетку птицами не нужно. Указанный выше размер клетки подразумевает содержание одной семьи перепелов, это 3-4 самки, руководит которыми один взрослый перепел. Если птицы живут в клетке только ради яиц, то перепелиное семейство обойдется и без «мужчины».

При содержании перепелов необходимо помнить, что они любят тепло. Хотя взрослые птицы и способны переносить 3º, несушкам необходима постоянная температура от 18 до 22º. В связи с этим заранее подумайте о том, как организовать климат-контроль в помещении. Электрические обогреватели использовать нельзя. Они сушат воздух, а его влажность должна составлять 50-70%.

Так же, как и курица, перепелка дает яйца, набирает массу и хорошо кормится только при свете. Световой день несушек продолжается не меньше 17 часов. Для освещения вполне подойдут обычные электролампы, главное - не слишком яркие. Однако не стоит держать свет включенным днем и ночью. Конечно, если перепелов разводить на даче, то искусственное освещение можно сделать круглосуточным, но на непродолжительное время. Это возможно, например, когда хозяин отлучился в город на несколько дней, но злоупотреблять светом нельзя.

Перепел становится нервным, его настроение передается самкам. В итоге возникают драки, перепелки несут меньше яиц, у птиц ухудшается аппетит.

Не переносят перепелки и шума, не терпят соседства любых животных, птиц и «чужих рук» (новых людей, ухаживающих за ними).

Вся надежда на птенцов

В момент приобретения перепелок дачника могут поджидать «подводные камни». К примеру, взрослые птицы не переносят транспортировку (такой стресс отрицательно сказывается на их яйценоскости). Вывод - приобретать нужно птенцов.

Опытные птичники берут, как правило, суточных птенцов. Правильное их разведение сводит к минимуму смертность. Новичку лучше взять перепелов месячного возраста. Правда, такой птенчик стоит в 5-6 раз дороже суточного, зато все сложное в его выращивании уже позади. Идеальный вариант для дачника - недельный перепел. В этом возрасте уже видно, где самец, где самка, а хороший уход обеспечит стопроцентное выращивание таких птенцов до взрослого состояния. К тому же стоимость недельного птенца значительно ниже, чем месячного.

СОВЕТ. Приобретая птицу, нужно провести тщательный осмотр всех птенцов. Клюв у них должен быть крепким, живот сухим, без слипшихся комков грязи, глаза ясные, писк довольно громкий. Это касается птенцов любого возраста.

После приезда пернатого «гостя» составляем его ежедневный рацион. По мнению многих специалистов, он должен включать белок, зерно и витамины, ракушки, гравий, воду. Кормят птиц 2-4 раза в течение светового дня. Крайне важно наличие в рационе белка (особенно для несушек), который они получают из рыбной и мясокостной муки, фарша, творога, протеиновых добавок.

Мелкодробленая кукуруза, пшеница, просо - это зерновые компоненты. Кроме того, перепелам ежедневно нужно давать резаную зелень, а зимой вместо нее - вареные овощи. Ракушки можно собрать на берегу реки или моря, прокипятить и измельчить.

Впрочем, если перепелок немного, то можно обойтись и кормом для попугаев. Как и все птицы, перепелки много пьют. Воду в поилках меняют не реже двух раз в день.

Устраиваем полезную процедуру

При соблюдении всех условий содержания перепелов ежедневный уход за ними не доставит много хлопот.

Кормить, менять воду, убирать помет, периодически чистить клетки - вот, пожалуй, и все. В отличие от других домашних птиц перепела почти не подвержены болезням, им даже не требуется вакцинация.

Во времена царской Руси перепелиное мясо было неотъемлемым атрибутом роскошного стола. На птиц специально охотились, продавали и покупали. Позже перепела утратили былую популярность, уступив место более крупным домашним птицам. В СССР крошечные яйца появились только в шестидесятые годы и слыли прерогативой дорогих ресторанов.

Такое невнимание к птице можно назвать несправедливым. Большая яйценоскость и неприхотливость в уходе делают этих пернатых крайне подходящим видом для фермерства. А небольшие размеры позволяют не тратиться на построение и оборудование помещений, а разводить птиц в собственном доме или даже квартире.

Пожалуй, единственный минус этой птицы — ее компактный размер. Конечно, при сравнении с курами и утками перепела проиграют, особенно если цель разведения — получение мяса. Однако известно, что когда речь идет о домашних птицах, их размер обратно пропорционален качеству мяса и другим важным характеристикам жизнедеятельности. Представители некрупных видов более устойчивы к заболеваниям, чаще несут яйца, их потомство лучше выживает и приспосабливается к внешним условиям.

Отдельно стоит отметить свойства перепелиных яиц, по которым продукт несомненно выигрывает у куриных. Яйца перепелов:

1. Содержат не только привычный белок, но и целый комплекс микроэлементов, укрепляющих иммунитет и необходимых человеку для поддержания здоровья.
2. Включают в себя в два с лишним раза больше витаминов, чем куриные яйца.
3. Улучшают состояние костной ткани, благотворно влияют на работу почек, сердца, поджелудочной, нервной системы.
4. Являются диетическим продуктом, что не идет в ущерб вкусовым качествам.
5. Способствуют улучшению пищеварения и легко усваиваются организмом, благодаря чему их часто рекомендуют маленьким детям.
6. У перепелов не бывает сальмонеллеза, что делает употребление яиц в сыром виде безопасным.

Конечно, куриные яйца крупнее, однако перепелки несутся чаще. Вы гарантированно сможете получать по яйцу в день. Пять перепелок с легкостью могут заменить одну курицу, а учитывая, что содержать их гораздо проще, разница в размере оправдана. Некоторые заводчики практикуют искусственное продление дневного времени, чтобы получать два яйца в сутки, но ветеринары не рекомендуют этот способ, так как нарушение режима отрицательно сказывается на здоровье птиц.

Мясо перепелов также содержит в себе комплекс полезных веществ и считается диетическим. Большим его преимуществом является сохранение полезных свойств при заморозке.

Выбор породы

В целом все перепела похожи между собой, но в зависимости от окраса перьев и яиц, продуктивных особенностей, размеров и поведения их различают на породы. В мире насчитывается около 34 линий перепелов, не считая индивидуальных отличий внутри каждой. Однако в нашей стране распространены не больше десяти из них.

Если вы разводите перепелов не в промышленных масштабах, а для себя, заострять внимание на породе не обязательно: разница будет невелика. Но если это все же важно, ответьте для себя, какая цель для вас первостепенна. Перепелов можно разводить на мясо, для получения яиц и в декоративных целях.

1. Если ваша основная цель — мясо, рассмотрите породы Фараон, Техасский белый фараон, Феникс золотистый. Это наиболее крупные особи, отличающиеся к тому же быстрым ростом. Вес взрослой самки может превышать 450 гр.
2. Для получения максимального количества яиц лучшей породой признан японский перепел. Самки начинают нестись уже после 40 дней и дают больше 300 яиц в год. Также к «яичным» породам относятся английский черный и мраморный перепела и кайтаверс.
3. Декоративных птиц можно выбирать по личному вкусу. Самыми красивыми породами считаются калифорнийские, китайские расписные, белые английские перепела.

Сравнительная таблица веса и яйценоскости популярных пород

Порода	Изображение	Масса тела самца	Масса тела самки	Количество яиц в год	Вес яйца
		200-270 г	240-320 г	До 230	12-16 г
		110-130	130-150	До 300	9-11 г
		330-360	400-470	До 200	12-16 г
		120-130	150-170	До 285	11-12 г
		250-300	330-380	До 280	10-11 г

На что обращать внимание при покупке?

Лучше покупать животных на птицефермах и в других местах, где разведением занимаются профессионально. Это позволяет вам избежать обмана и получить всесторонние консультации по содержанию и уходу. Обязательно поинтересуйтесь, какими кормами питались птицы на фермах и соблюдайте этот рацион хотя бы первое время. Резкое изменение условий жизни станет для птицы стрессом, и она может перестать нестись.

Начинающим заводчикам рекомендуется купить нескольких взрослых особей, ухаживать за которыми гораздо проще. Помните, что для получения яиц несушке самец не требуется — это автономный процесс. А вот если вы планируете получить в дальнейшем новое потомство, хотя бы один представитель сильного пола вам понадобится. Лучший возраст для приобретения — 1, 5 месяца, именно в этом возрасте самка начинает откладывать яйца. Сезон, когда вы купите птицу, не имеет значения, поскольку все равно птицы требуют искусственного поддержания нужного климата.

Месячный перепел — оптимальный возраст покупки для неопытных заводчиков

Важно! При покупке внимательно осматривайте птицу. Взъерошенные перья, избыточная грязь на клюве и лапах, влага, вялый и болезненный вид должны вас насторожить. То же самое касается хрипоты и свиста, которые может издавать перепелка.

Условия содержания

Небольшие размеры и неприхотливость птиц позволяют содержать их практически в любом месте — даже в городской квартире. Однако должны выполняться два важных условия. Первое — наличие клеток: перепел все-таки дикая птица. Второе — приемлемая температура. В холодных условиях (ниже 5 °С) птицы заболевают и погибают, а жаркие (свыше 25 °С) негативно влияют на качество перьев, а также на яйценоскость.

Если вы содержите птиц на даче, место должно быть отапливаемым или снабжено обогревателями. Также в помещении нужно обеспечить хорошую вентиляцию и уровень влажности свыше 65%. Если естественным путем он не достигается, следует размещать рядом с клетками емкости с водой или использовать пульверизатор. Летом днем клетки допустимо размещать во дворе. Но необходимо следить за отсутствием сквозняков и не допускать контактов с дикими птицами: перепела рискуют подхватить различные заболевания.

Клетки для перепелов

Дом для птиц в целях экономии можно изготовить самостоятельно, хотя профессиональные сооружения лучше оборудованы. Размер клеток следует подбирать, помня, что на 1 кв. м. не должно приходиться больше 6 особей. Теснота снижает производительность птиц, однако и просторные вольеры им тоже не по вкусу. Не подойдут и слишком высокие потолки: попытки взлететь могут привести к ушибам.

Пример : в квадратной клетке 30x30x30 содержать трех несушек и одного самца. Пол клетки рекомендуется делать немного наклонным — чтобы снесенные яйца скапливались в одном месте и их было легко извлекать. Весь пол усыпают наполнителем: опилками, стружкой, сухой травой. Время от времени рекомендуется добавлять золу — для «купаний» в гигиенических целях.

Птиц противопоказано пугать громкими звуками или резкими вспышками света — они тревожатся и перестают нестись.

Кормление взрослых перепелов

Четыре перепелки съедают столько же корма, сколько одна курица, но при этом кормить их значительно проще. Прием пищи должен осуществляться трижды в день по графику (корм лучше усваивается, когда поступает в одно и то же время). Птица, как правило, быстро управляется со своей порцией (примерно 30 гр на одну особь).

Кормушку и поилку лучше устанавливать за пределами клетки, но так, чтобы птица могла до нее дотянуться — например, просунув голову сквозь прутья. Благодаря этому лучше поддерживается чистота в клетках. В противном случае птица может залезать в кормушку, опрокидывать ее и мешать корм с пометом, что обеспечит лишний расход средств.

Никаких экзотических яств перепела не требуют — рацион птиц состоит из привычных нам культур. Для кормления можно использовать:

1. Специальный комбикорм с заводов.
2. Измельченные зерновые культуры.
3. Бобовые, подсолнечные семечки, вареные овощи, зеленый лук.
4. Травы: одуванчик, тысячелистник, листья огурца.
5. Мелких насекомых.

В корм время от времени нужно добавлять вещества, содержащие кальций: мел, скорлупу яйца. Благоприятно сказывается на здоровье птиц добавление рыбного фарша. Не стоит давать питомцам петрушку и ботву, ягоды, щавель, гречку.

Выведение потомства

Половое созревание у перепелов раннее — уже после 40 дней жизни. О готовности свидетельствует негромкий свистящий звук, который самка начинает издавать — это означает, что вскоре она порадует вас первым яйцом. Однако поначалу несение будет нерегулярным, а масса яичек — небольшой. Спустя 1-2 месяца этот процесс постепенно войдет в норму.

Обратите внимание! Домашние перепелки не высиживают птенцов, этот инстинкт сохранился только у диких особей. Поэтому вам непременно понадобится инкубатор для малышей.

Крупногабаритный инкубатор использовать необязательно: перепелиные яйца очень компактны, и легко помещаются в емкость. Подойдет стандартное устройство для куриных яиц, которое придется немного видоизменить с помощью ткани и ваты. Из-за своих размеров перепелиные яички прогреваются быстрее и качественнее, не требуют переворотов и других ухищрений.

Яйца каждой отдельной породы, а иногда и внутри нее, очень различаются окрасом. Цвет может быть голубым, коричневым, желтым, серым с многочисленными вариативными вкраплениями.

Важно! Предварительно ознакомьтесь с тем, как должны выглядеть яйца выбранной вами породы, что является допустимым, а что нет. Если полученная окраска не входит в пределы нормы, это указывает, что вами были допущены грубые ошибки в питании и уходе, и птица больна. Зеленоватый оттенок яйца всегда свидетельствует о наличии проблем.

Чтобы вывести здоровых птенцов, обязательно поддержание определенного температурного режима в инкубаторе. Измерения стоит проводить при помощи профессионального термометра. Первые 10 дней шкала должна показывать 38,5 °С, и только за день до вывода температуру можно будет понизить до 37,5 °С. Современные модели инкубаторов включают в себя емкости для воды и позволяют поддерживать влажность. Эти разъемы лучше покрыть марлей, чтобы предотвратить падение птенцов в воду.

Уход за вылупившимися малышами

Если клетку для взрослых особей можно без проблем изготовить собственноручно, для вывода птенцов все же рекомендуется приобретать профессиональный брудер. Он учитывает особенности молодняка и предотвращает возможные проблемы: например, скольжение лапок на неподходящей поверхности или испуг из-за шумной крышки ящика. Брудеры имеют решетчатый пол и позволяют выводить помет из клетки, что благоприятно сказывается на здоровье птенцов.

Брудеры также предусматривают обогрев и освещение именно в той степени, в какой это требуется для птенцов. Если вы все же поддерживаете режим самостоятельно, помните, что в первый месяц жизни птенцов температуру нужно плавно понижать от 33-35 °С до 25. Это постепенно готовит выводок к самостоятельной взрослой жизни. Также в первые две недели освещение в клетке нужно поддерживать постоянно, затем световой день нужно уменьшить до 17 часов. Уменьшать сильнее нельзя — это плохо скажется на репродуктивных функциях потомства в дальнейшем.

Разделять птиц можно через три недели. Их можно рассадить по половому признаку или в зависимости от целей: на откорм, для яиц и т.д. Пол птицы можно определить по оперению на грудке: самцов отличают мелкие крапинки и более темный оттенок. По возможности лучше не оставлять двух самцов в одной клетке.

Откорм птиц

Когда птица достигает веса 120 г, она уже считается готовой к забою (но в зависимости от породы можно достигнуть и куда более высокого показателя). Как правило, откорм продолжается около двух месяцев. Перед забоем в течение шести часов птицам можно давать только воду.

Разведение перепелов — гарантированный источник полезной и здоровой пищи для вас и вашей семьи, а также возможность пассивного заработка при реализации мяса и яиц на рынке.

Видео — Особенности выращивания перепелов

Зимний сезон является настоящим испытанием для большинства птицеводов, поскольку именно в этот период велика вероятность появления всевозможных эпидемий, быстро захватывающих поголовье. Несмотря на крепкий иммунитет перепелов, они не становятся исключением и так же требуют повышенного внимания к себе во время морозов. В квартирных условиях обеспечить нормальный температурный режим достаточно легко, в то время как содержание перепелов зимой в сарае побуждает фермера всячески исхитряться, чтобы залатать каждую дверь и пресечь каждый сквозняк. О том, как обустроить сарай таким образом, чтобы перепелам были не страшны любые холода, рассказываем далее.

Для того чтобы перепела смогли благополучно зимовать в сарае, он должен соответствовать всем требованиям, в число которых входят достаточное освещение, хороший обогрев и постоянная циркуляция воздуха. Каждому из этих пунктов мы посветим отдельную главу.

Освещение

Желательно, чтобы перепела, находящиеся в сарае, имели доступ как к искусственному, так и к солнечному свету. Если ваш сарай небольшой и его площадь не занимает больше 35 квадратных метров, то одного окна стаду будет вполне достаточно. Солнечный свет (даже проходящий сквозь окна) способствует укреплению иммунитета птиц, хотя и не заменяет непосредственного выгула.

В том случае, если ваш сарай не имеет окон, нужно позаботиться о том, чтобы на каждый квадратный метр территории приходилось 4 Ватта света. Как правило, в компактных сараях устанавливается по одной или две лампочки. Лучше всего в качестве осветительных приборов подойдут инфракрасные лампы, справляющиеся сразу с несколькими задачами:

• освещение птичника;
• обогрев;
• дезинфекция воздуха от микробов.

Чем дольше горят лампы, тем комфортнее себя чувствуют перепела. Однако в круглосуточном освещении нуждается только молодняк, зрелым же особям достаточного семнадцатичасового светового дня.

Важно! Осветительные приборы желательно размещать неподалеку от поилок и кормушек перепелов. При этом места для отдыха птиц должны быть затемнены.

Последствия нарушения светового режима

Переизбыток освещения может привести к следующим опасным последствиям:

• расклев и каннибализм;
• общая угнетенность и ослабленность птиц;
• смерть (в худших случаях).

Дело в том, что постоянное освещение способствует быстрому перевозбуждению птиц, которые не могут направить свою энергию в положительное русло, что быстро приводит к всплескам нежелательной агрессии в стаде.

Недостаток освещения воспринимается птицами менее остро. Самое распространенное следствие плохого освещения – снижение яйценоскости у перепелок.

Температура

В зимний сезон (впрочем, как и во все остальные) оптимальная температура для содержания перепелов составляет восемнадцать градусов. Для того чтобы добиться таких температурных значений, одной системы обогрева будет недостаточно, поскольку стены у сараев обычно тонкие и холод так или иначе просочиться в помещение, особенно если ваш регион отличается своими суровыми зимами.

Важно! Для молодняка температурные показатели иные, перепелятам требуется около тридцати градусов для того, чтобы успешно развиваться.

Способы утепления сарая

Птицеводы предпочитают утеплять сарай следующими материалами:

• пенопласт;
• солома;
• сено;
• деревянная стружка.

При утеплении сарая позаботьтесь о том, чтобы весь материал оказался снаружи постройки и был недоступен для перепелов. Птицы могут заинтересоваться необычной структурой пенопласта и начать клевать его, что представляет прямую опасность для их жизни. Куски пенопласта, застрявшие в зобе, вызывают быстрое удушье.

Обогреватели

Эффективным методом утепления птичника будет и использование обогревателей, среди которых чаще всего используются следующие виды:

• калорифер;
• обогреватель УФО;
• масляный обогреватель;
• тепловая завеса;
• кирпичная печь;
• дизельная печь;
• радиатор.

Помните о том, что любые обогревательные приборы представляют потенциальную опасность для птиц, которые могут уронить нагреватели и вызвать замыкание либо пожар. Потому оборудование нужно помещать в самые недоступные для перепелов места и надежно закреплять его.

Кстати! Чтобы контролировать температуру в сарае, желательно поместить в нем термометр, который позволит вам предотвращать возможные перепады.

Поддерживание влажности воздуха

Так же, при использовании механических обогревателей нужно уделять внимание влажности воздуха, которая в зимний период заметно снижается за счет приборов. Привести показатели в норму помогут увлажнители.

Можно ограничиться и установкой ведра с водой, однако при его опрокидывании подстилка намокнет и отсыреет, что крайне нежелательно в холодный период. Напомним, что комфортные для перепелов показатели влажности находятся в диапазоне от 50 до 70%.

Плотность посадки

Существует и альтернативный метод «утеплить» сарай. Заключается он в банальном уплотнении посадки перепелов. Чем плотнее птицы будут расположены друг к другу, тем теплее им будет. Однако такой метод имеет свои очевидные недостатки. Известно, что перепела любят свободное пространство, в тесноте же они могут начать конфликтовать друг с другом. Потому к такому способу утепления советуется прибегать разве что при отсутствии прочих вариантов.

Вентиляция

Вентиляция играет важную роль не только в теплые сезоны, но так же и по наступлению морозов. Вентиляционные трубы способствуют уменьшению влажности воздуха, которая в сочетании с низкими температурами, может привести к быстрому распространению респираторных заболеваний. Понижение влажности воздуха до приемлемых значений снизит риск массового инфицирования особей в холодный сезон.

Для того чтобы вентилирование было эффективным, в сарае нужно установить две трубы:

• вытяжную
• приточную.

О размещении и размерах этих труб даст представление чертеж ниже.

Видео — Установка вентиляции в птичнике

Утепление птичника

Несмотря на то, что всегда можно задействовать обогреватели и утеплители, очень многое зависит от самой постройки, в которой будут содержаться перепела. Если в сарае имеются щели или если он стоит на плохом фундаменте и создан из некачественных материалов, поддерживать в нем надлежащий микроклимат будет достаточно сложно.

Поэтому птицеводу рекомендуется заранее ответственно подходить к возведению птичника и еще на этапе его создания позаботиться о соответствующем утеплении самой конструкции. Утепление птичника подразумевает прохождение следующих этапов:

• утепление пола;
• утепление стен;
• утепление окон и дверей;
• утепление потолка.

О каждом из пунктов поговорим в следующих разделах.

Утепление пола

Вне зависимости от того, какой материал вы выбрали для создания пола (традиционно используется дерево), с началом заморозков любой материал начнет промерзать. Чтобы перепела не морозили свои лапы, необходимо покрыть пол специальной подстилкой, которая обеспечит теплоизоляцию. В качестве покрывающего слоя птицеводы используют:

• Опилки: самыми лучшими считаются опилки, полученные в результате переработки хвойных деревьев. Причина такого предпочтения в том, что именно в хвое находится больше всего масел, которые обеспечивают дополнительное обеззараживание помещения. Помимо теплоизоляции, опилки препятствуют распространению сырости, впитывая влагу;

  

• Солома: главное преимущество соломы заключается в том, что она способна аккумулировать в себе тепло и продолжительное время сохранять его. При распределении соломы ее часто «разбавляют» сухой травой, чтобы снизить колючесть материала. Чтобы солома была эффективна, толщина ее слоя должна быть не менее 20 сантиметров;
• Моховой торф: торф является настоящей находкой для птицевода, поскольку он впитывает не только влагу, но и перепелиный помет, препятствуя размножению патогенных бактерий и неприятных ароматов. После того, как торф отслужит в качестве подстилки его можно смело использовать в качестве питательного удобрения на огороде.

  

Солома и опилки со временем стаптываются, а это означает, что вам необходимо периодически добавлять новый слой теплоизолирующего материала. Свалявшаяся солома перестает собирать тепло, быстро становясь холодной и бесполезной.

Следует отметить, что многие фермеры. занимающиеся разведением перепелов, не выпускают их из клеток вовсе, потому утепление пола является не столь значительным пунктом. Однако даже в том случае, если перепела не будут покидать клеток, подстилка обеспечит оптимальную влажность воздуха и воспрепятствует проникновению холода через почву.

Утепление стен

Для утепления стен обыкновенно используется один из двух вариантов:

• пенопласт;
• дранка.

Пенопласт

Для того чтобы добиться наилучшего эффекта, прослойка пенопласта должна находится между двумя деревянными стенами. Конечно, пенопласт можно использовать и для профилактического заделывания щелей, но в таком случае он принесет менее заметные результаты. При желании, пенопластовыми плитами птичник можно защитить и снаружи. Для этого материал нужно покрыть слоем пластика, чтобы он не разрушился под воздействием погоды.

Дранка

Дранка закрепляется на стенах птичника, желательно использовать сразу два ее слоя, поскольку не всегда одинарный слой способен справиться с морозами. Далее установленные слои необходимо покрыть глиняно-стружковой штукатуркой, которая послужит дополнительным теплоизолирующим материалом. Смесь равномерно распределяется по слою дранки, ее толщина не должна превышать трех сантиметров.

Утепление окон и дверей

Большинство щелей, через которые поступает холодный воздух, расположены на стыке деревянных стен и окон или дверей. Для того чтобы избежать «утечки» тепла необходимо позаботиться о должном заделывании всевозможных лазеек для сквозняков. Если мы говорим об окнах, то их желательно изначально устанавливать в двойной раме. Конечно, в летний период такая конструкция будет излишней, однако ее можно будет легко заменить сеткой.

Чтобы усилить эффект, перед наступлением холодов так же рекомендуется обтягивать окно с внешней стороны прозрачной полиэтиленовой пленкой, сочетая ее с такими надежными укрывными материалами, как войлочная лента. Чтобы лента не отваливалась в течение всего сезона, закрепите ее с помощью гвоздей.

Двери утепляются по аналогичной методике – сначала на них натягивается пленка, а позже прибивается войлок. Так же, с наружной стороны дверь можно обить неиспользуемым ковром.

Утепление потолка

Потолок считается второй по уязвимости составляющей курятника после дверей и окон. Утепляется он по аналогии со стенами – с помощью пенопласта. Обратите внимание на то, что утеплять потолок, содержащий гниющие балки запрещено – это может вызвать обрушение всей конструкции.

Клетки для перепелов

После того, как мы разобрались с тем, как утеплить птичник при постройке наиболее грамотным образом, перейдем к теме содержания перепелов в клетках. Идеальная проектировка птичника не даст положительных результатов, если клетки не будут подходить птицам по ряду критериев.

Клетки для перепелов весьма разнообразны и зависят от того, каких птиц вы в них посадите. Выделяют клетки, предназначенные для:

• новорожденных птенцов;
• перепелят моложе 45 дней;
• зрелых особей;
• перепелок-несушек;
• перепелов, откармливаемых на мясо;
• родительского стада.

Размеры клеток для перепелов в зависимости от направления птиц, а так же количества голов приведены в таблице.

Таблица 1. Параметры клеток для разных категорий перепелов

Расположение клеток

В большинстве случаев перепелиные клетки укладываются в несколько ярусов для экономии пространства. Оптимальное число ярусов – 2 или 3 штуки. Если ваш сарай имеет площадь в тридцать квадратных метров, то в нем с легкостью уместится до двенадцати многоярусных батарей.

Оформление клеток

При создании и оборудовании клеток для перепелов, опирайтесь на следующие подсказки:

• при создании перепелиных клеток предпочтение отдают древесине. Из нее изготавливаются три стены, потолок и пол. Передняя же стенка обтягивается сеткой из металла. Некоторые птицеводы так же используют нержавейку или фанеру вместо дерева. Выбор определяется индивидуальными предпочтениями и подручными материалами;

  

• поскольку совместное содержание самок и самцов отрицательно сказывается на перепелах, их следует помещать в отдельные группы по половому признаку. При этом группы отграничиваются друг от друга с помощью сетки;
• при самостоятельном изготовлении клеток нужно исходить из того, что одной зрелой особи требуется один квадратный дециметр свободного пространства. В клетке, площадью в квадратный метр умещается до семидесяти взрослых перепелов;
• в клетках для несушек пол желательно устанавливать под наклоном. Поскольку перепелки несутся прямо на пол, это облегчит попадание яиц в яйцесборник, установленный за пределами клетки. В нем яйцо будет в безопасности. Оптимальный угол наклона основания клетки – двенадцать градусов;

  

• каждая клетка должна быть оснащена поилкой, кормушкой и поддоном (для помета). Все эти составляющие в большинстве случаев изготавливаются из пластика. Как и яйцесборник, поилки и кормушки удобнее располагать по ту сторону сетки, чтобы перепела не могли разбросать пищу. Чтобы птицы имели возможность свободно просовывать головы к кормушке, проследите за тем, что отверстия в сетке достаточно широки;
• особей, предназначенных для откорма, помещают в клетки, высота которых ниже стандартных клеток, в которых расстояние от пола до потолка составляет 30 сантиметров. Это позволяет ограничить перепела в движениях, что позволит птице быстрее нарастить необходимую для убоя массу.

Так же желательно периодически проводить дезинфекцию клеток с помощью обмывания их кипятком и установки дизбарьеров. Подробнее об этих процедурах можно прочесть ниже.

Более подробную об оформлении и размерах вы можете узнать из отдельной статьи на нашем портале.

Разведение перепелов на даче, равно как и выращивание других пород домашней птицы (утки, куры, цесарки) вполне оправдано. При правильной организации процесса на начальных этапах дальнейшие финансовые вложения и трудозатраты можно считать весьма приемлемыми, и потому вполне реально перевести птицеводство их разряда хобби в разряд малого, но все же прибыльного бизнеса.

В нашей статье мы опишем ключевые этапы технологии полупромышленного разведения. В качестве основного примера будем брать именно перепелов, однако в некоторых моментах сделаем акценты на особенностях таких процессов как разведение гусей на даче, содержание уток, цесарок и т.д.

Условия выращивания

Одним из несомненных плюсов птицеводства в частном домовладении является тот факт, что для него нет необходимости возводить крупногабаритные помещения. Большинство видов домашней птицы в весенне-летнее время находится на свободном выгуле, и потому для содержания достаточно просторного сарая с базовыми теплоизоляционными характеристиками.

И все же некоторые аспекты нужно учесть:

• Содержание уток на даче летом будет более эффективным и менее трудоемким, если у птицы будет доступ к открытому водоему для плавания и питания водными растениями . Для этой цели идеально подходит пруд на участке или огороженная заводь в речном русле.

Обратите внимание!
Птиц, которых вы выпускаете в общий пруд или реку, стоит пометить специальными кольцами, чтобы проще было отделить своих от соседских.
Также за ними желательно присматривать во избежание эксцессов с хищными животными и птицами.

• Цесарки, индейки и куры лучше всего себя чувствуют на открытых площадках . В то же время свободный выгул этих пород нежелателен, поскольку в этом случае можно попрощаться с урожаем и декоративными растениями. (См. также статью .)

• Сложнее всего будет именно с перепелами . Небольшие размеры взрослой птицы усложняют ее выращивание на открытых участках, потому большинство специалистов рекомендуют использовать клетки различных конструкций (примеры вы найдете на изображениях в нашей статье).

• Для перепелиных клеток желательно оборудовать отдельное помещение с хорошей вентиляцией, освещением и возможностью контроля температурного режима . Также крайне важно санитарное состояние птичника, потому перед началом выращивания здание нужно продезинфицировать, а стены и потолок – побелить известкой.

Обратите внимание!
Аренда дизель генератора для дачи позволит нам обеспечить бесперебойное поступление энергии для обогрева и освещения сарая, в котором содержатся перепела.
Это особенно важно в весеннее время при ночных заморозках, а также осенью.

Технология разведения

Инкубация

Если говорить о коммерческом разведении любой домашней птицы, то экономически наиболее выгодным является самостоятельное инкубирование яиц. Конечно, разведение цесарок на даче, а также индюков, гусей и других крупных пород можно начинать и с покупки уже подрощенных цыплят, но в случае с перепелами, утками и курами такие траты будут неоправданными.

Обратите внимание!
Отказ от инкубатора в пользу наседки с перепелами не сработает: самки большинства пород не обладают инстинктом насиживания, потому выход молодняка будет мизерным.

Процесс инкубирования организуем таким образом:

• Приобретаем (или делаем своими руками, что несколько сложнее) инкубатор, рассчитанный на определенное количество птенцов. Перепела с этой точки зрения являются самой выгодной породой, поскольку размер их яиц примерно втрое меньше, чем у куриных. Соответственно, объем закладки в одинаковые инкубаторы будет больше.
• Яйца помещаем в инкубатор, устанавливая там оптимальную температуру (около 38 0 С) и влажность (65 – 75%). Такой режим поддерживаем в течение 17-18 суток — примерно столько времени требуется для появления птенцов перепела.
• Разведение уток на даче требует несколько иного подхода: примерно на 10 день нагрев снижаем до 37,5 0 С, а перед самым вылуплением — на 22-28 день – устанавливаем на уровне 37,3 0 С.

Выращивание молодняка

Инструкция по выращиванию птенцов во многом зависит от того, какая порода была выбрана для разведения:

• Так, перепелят усаживаем в плотную картонную коробку, накрытую марлей или частой сеткой, и содержим в течение двух недель при температуре около 36 0 С. Для обогрева удобно использовать специальные лампы. (См. также статью .)
• Примерно такими же будут условия при «подъеме» цыплят, только в начале второй недели можно снижать температуру для более комфортного перехода в открытый вольер.

• Разведение индоуток на даче сопровождается наименьшими трудозатратами: выдерживать при повышенной температуре нужно молодняк возрастом до одной недели, после чего птенцы становятся уже достаточно крепкими и устойчивыми к кратковременным похолоданиям.

Обратите внимание!
На ранних этапах развития дополнительный обогрев необходим обязательно, поскольку даже дачные дома из блок — контейнеров с качественной теплоизоляцией не обеспечивают поддержания оптимальной температуры.

Для минимизации количества отбраковки только что вылупившихся птиц кормим в таком режиме:

• Первые трое суток – мелко рубленное вареное яйцо.
• Далее до 8 дней — смесь вареного яйца, кукурузной муки и обезжиренного творога. Также можно давать специальный «стартовый» комбикорм, но его цена весьма высока, потому применять его стоит только при промышленном разведении.
• После восьмого дня птенцов переводим на комбикорм для молодняка в зависимости от вида птицы, а на 28-30 день рацион не должен ничем отличаться от рациона взрослой особи.

Кроме пищи, в клетке или ящике, где находятся птенцы, должна постоянно находиться свежая чуть теплая вода. Это же правило нужно выполнять и при содержании взрослых перепелов.

Уход за взрослой птицей

В наше время не только среди жителей сельской местности, но и горожан содержание перепелок на даче становится любимым занятием.

Если кто еще не знает, то проинформируем, что перепел относится к семейству фазанов, отряд курообразные.

Их отличают небольшие размеры, головка круглой формы, оперение на лапках отсутствует, а клювик короткий. Для содержания подходит восемь видов этой маленькой птички. В особенности ценны яйца перепелов, в составе которых много протеинов и при этом их могут спокойно принимать в пищу люди страдающие на аллергию от обычных куриных яиц. Как диетическую пищу используют и мясо перепелов.

Содержание их настолько просто, в том числе и на даче, что не занимаются их разведением разве что ленивые. В уходе они такие же неприхотливые, как и куры, устойчивы к большинству заболеваний, для них ненужно много места и даже на самой маленькой даче выкроить для них уголок не составит труда. При этом не на последнем месте и тот факт, что при правильной организации их содержания разведение перепелов может из очень увлекательного хобби превратиться в прибыльный бизнес.

Что нужно учитывать выбирая перепелов

Больше всего не любят перепелки, смены места жительства. Птицы старшей возрастной категории испытывают больший стресс, чем молодняк не только при перевозке, но даже при пересадки из одной клетки в другую. Именно по этой причине взрослых особей честные продавцы стараются не продавать. В том числе и короткое путешествие может повлечь остановку яйценоскости на длительное время.

Лучший для разведения перепелок на даче или в частном хозяйстве это перепел недельного возраста.

Второе это то, что правильный уход даст практически 100% выживание этих птенцов. Да и стоимость намного ниже, месячных.

Непременное условие при покупке перелов для разведения это внимательный осмотр каждого птенца.

Обратить внимание нужно на следующие моменты:

• крепкий клювик;
• сухой животик;
• птица должна быть чистой;
• глазки ясные;
• при этом они должны звонко пищать.

Данные правила касаются перепелок всех возрастов.

Выбор породы и направления

В первую очередь определитесь с породой перепелов, которых вы будете выращивать, подробный материал о каждой вы так же можете найти на нашем сайте. Очень важно сразу сориентироваться для чего вы будете выращивать перепелов: для яиц или для мяса.

Теперь пришло время определиться с количеством. Очень хорошо если у вас уже есть опыт в разведении птицы, например курей или индюков. Здесь много общего. Но в любом случае лучше начинать с небольшого количества. Для первой закупки не больше сотни. Если у вас пойдет дело, вы всегда сможете докупить еще. При покупке обратите внимание на продавца. Обычно хорошие и честные продавцы очень охотно могут разговаривать о своих подопечных, давая различные советы.

Жилье для перепелок

Теперь поговорим о жилье для перепелок, ведь если вы их привезете на дачу, они же не будут порхать у вас по всему дому. Нужно смастерить или купить для них клетки.

Небольшие размеры этих птиц позволяют содержать их даже в обычных картонных коробках. Но это крайний временный вариант. Нормальное содержание перепелок на даче подразумевает организацию для них хороших условий, чтобы было им удобно жить и нестись, а вам ухаживать за ними.

Отличным вариантом может быть строительство клеток из мелкоячеистой сетки. Их удобно чистить, а если поставить под такой клеткой латок, то ваша работа по уходу за этими симпатичными пернатыми ограничиваться практически только кормлением и поением.

Высота клеток может быть различной, но наилучшею, даже при профессиональном разведении около 25 сантиметров. Потолок нужно подбить мягким материалом, т.к., эти птички имеют неприятную манеру резко взлетать и биться головками о потолок. Не трудно догадаться, что если он будет жестким, то перепелка может пораниться.

Не стоит перенаселять клетку птицами. Для одной семьи подойдет клетка размером 30х30 см, т.е. три-четыре самочки, и один самец. При содержании перепелов для яиц, самец необязателен.

В жилье ваших подопечных должно быть всегда чисто. Подстилка неважно из чего она сделана (опилки, слома, сено) должна как можно чаще меняться. Антисанитарные условия могут привести к тому, что перепелки, так же как и куры могут «упасть на ноги», а поднять их не просто.

Освещение

Очень важна и организация светового дня, т.к. эти птица, точно как и многие другие питаются только при свете.

Чем длиннее световой день, тем птица больше сможет съесть, а значит больше снесет яиц и лучше будет набирать вес. Но здесь так же нужно знать меру и четыре часа в сутки птица должна отдыхать, т.е. на это время свет выключается. Правильней будет следующая схема, когда свет выключается не на полных четыре часа, а на 2, затем опять включается на 2 часа, а потом опять выключается на два часа, а дальше уже начинается полный световой день.

Температурный режим

Лучшая температура для перепелов около +20С.

В жару нужно продумать подумать об охлаждении, а в зимнее время об отоплении.

Еще несколько рекомендаций относительно света. Он не должен гореть постоянно. Естественно, если птицу разводить на даче, то искусственный свет может гореть круглые сутки некоторое время. Это допустимо, к примеру, если вы отлучитесь в город по делам на 2-3 дня, однако злоупотребление светом отрицательно скажется на их самочувствии и поведении. Перепелки начинают вести себя нервно и как результат драки, утрата аппетита и снижение яйценоскости.

Гигиена

Иногда хотя бы раз в неделю устраивайте для своих подопечных зольные ванны.

Безусловно, что на любой даче найдется походящая емкость, в которую можно будет насыпать золу слоем два-три сантиметра. Перепелок садят в них, а в это время можно заняться уборкой в их клетках. Пользуясь моментом, чтобы лишний раз их не беспокоить обследуйте, нет ли у них каких-либо повреждений.

Влажность и вентиляция

Для перепелят, растущих без самки, влажность должна поддерживаться в таких пределах, как и для взрослых особей, но температура выше на пару градусов.

Кормление и поение

Кормить перепелок нужно рассчитывая примерно 3 кг. специализированного корма для сотни взрослых птиц.

Особое внимание нужно уделить кормушкам, которые на ваше усмотрение и в зависимости от конструкции клетки можно подвесить на стенках с внешней или внутренней стороны.

Если у вас нет возможности, постоянно находится рядом с птицей, а навещать вы ее можете раз в несколько дней, то выход может быть найден в установке бункера с кормом над кормушкой, т.е. определенной автоматизации и упрощении процесса кормления. Это очень удобно и позволит вам сэкономить время при этом перепела будут постоянно обеспечены пищей. Принцип работы такого бункера заключается в том, что корм по мере его поедания будет без вашего вмешательства досыпаться в кормушки.

Видео «Сборка ниппельной поилки»

В этом видео показано как собирается ниппельная поилка для всех видов птицы.

В случае если автоматизировать посредством реле освещение, то ваша работа по уходу за перепелами будет заключаться только в уборке помета из лотков! Это очень удобно при разведение перепелов на даче!

Корма

Если подробней остановиться на кормах, то тут можно сказать, что они во многом похожи на корма скармливаемые курам. Молотое зерно, вареный белок и желток куриных яиц, различная зелень. Так же можно самим делать комбикорм об этом подробно написано в статье и .

В частных хозяйствах перепелкам дается корм два-три раза в сутки, но если вы содержите их на даче, то после установки бункера и резервуара с водой ваши подопечные смогут, есть в любое время и постоянно будут обеспечены кормом и питьем. По приезду вам нужно будет добавлять воду и корм в резервуары.

Выводы

Как видите выращивание перепелов простое занятие. Необходимо лишь к нему хорошо подготовиться. Если все налажено и обустроено, то в том числе и на даче, без сверх усилий и постоянного присутствия можно в достаточном количестве получать, перепелиное яйцо и на вашем столе, когда только пожелаете, будет такой изысканный деликатес как мясо перепела!

Видео «Содержание и разведение перепелов на даче»

В этом видео показано как можно содержать перепелок на обычной загородной даче.