С каждым годом все больше российских владельцев ресторанов, столовых и кафе в стремлении повысить конкурентоспособность своего бизнеса решают внедрить в работу бухгалтерии ПО "1С:Предприятие 8. Общепит". Представители заведений общепита, желающие выполнить автоматизацию процессов учета с помощью этого программного продукта, могут заказать услугу внедрения и поддержки ПО семейства 1C на сайте администрируемом компанией UCMS Group Russia. Подробно о том, какие выгоды даст заведению использование ПО "1С:Предприятие 8. Общепит", расскажет данная статья.
Преимущества ПО для бизнеса
Многие рестораны, кафе и столовые регулярно сталкиваются с дефицитом отдельных продуктов для приготовления блюд. Внедрение в работу бухгалтерии "1С:Предприятие 8. Общепит" позволяет заведению в режиме реального времени отслеживать срок годности и остатки запасов продовольствия на складе и оперативно отправлять заявки поставщикам.
Еще одним преимуществом такого ПО является возможность обмена данными с ФГИС "Меркурий". Наличие такой опции упрощает процедуры приемки и списания сырья, в отношении которого установлен государственный ветеринарный надзор. В частности, ПО позволяет быстро оформлять в электронном виде ВСД на транспортировку молочной и мясной продукции между ресторанами и кафе, принадлежащими к одной сети (без смены собственника).
Также внедрение "1С:Предприятие 8. Общепит" помогает повысить прозрачность учета закупок алкогольной продукции. В конечном счете это позволит заведению без проблем проходить проверки, инициируемые надзорными органами по борьбе с незаконным оборотом спиртных напитков.
Автоматизация работы ресторана или кафе с использованием такого ПО позволяет в виде электронных документов хранить рецептуры и технологические карты приготовления различных блюд. Таким образом, заведение сможет стандартизировать гастрономические свойства каждого наименования меню на случай обновления кухонного персонала. К тому же такое ПО позволяет вести учет калорийности и пищевой ценности каждого блюда, что немаловажно в эпоху высокой популярности здорового питания. Таким образом, с учетом перечисленных выгод, автоматизация учета на базе "1С:Предприятие 8. Общепит" поможет ощутимо повысить конкурентоспособность вашего бизнеса в сфере общепита за счет оптимизации издержек и хозяйственных процессов.